Usahawan Cendawan Yang Berjaya
Salam pagi semua, pagi ni aku nak promosikan sikit perniagaan tanaman cendawan tiram kelabu yang tengah aktif diusahakan oleh sepupu aku sendiri di johor. kata orang bukan senang beliau nak sampai ke tahap yang membagakan seperti sekarang ni. bermula dari sebuah pondok sahaja sehingga sekarang beliau ada 3 ke 4 pondok yang semuanya penuh dengan bongkah2 cendawan. aku masih ingat lagi semasa aku sama2 dulu dengan beliau mencuba tanaman cendawan ni menggunakan teknologi2 lama iaitu mengukus menggunakan tong drum yang hanya boleh memuatkan lebih kurang 80-90 bongkah sahaja. bongkah medium cendawan yang sudah siap perlu dikukus selama lebih kurang 8 jam untuk proses mematikan kuman2 atau bakteria yang ada dalam bongkah tu. selepas dikukus perlu disejukkan sementara sebelum disuntik menggunakan benih ditempat yang bersih. selepas itu perlu lagi disimpan selama beberapa minggu sehinggalah mesilium didalam tu memenuhi bongkah dah bersedia untuk pengeluaran cendawan. sampailah korang boleh ...