Juadah Wajib Hari Raya Di Pulau Pinang
Salam lebaran semua, Setiap negeri di negara kita pastinya ada makanan tradisi wajib di pagi hari raya .. tahun ni merupakan kali ke-2 berhari raya bersama mertua di Pulau Pinang dan sudah semestinya juadah di pagi raya sangat berbeza dengan keluarga aku di Johor. Kalau di Johor bagi keturunan Bugis seperti aku juadah wajib dihari raya yang mesti ada adalah BURASAK yang dimakan bersama lauk ikan parang, rendang daging, ayam masak kicap dan lain-lain lagi. Tetapi di Penang sangat berbeza kebanyakkan rumah wajib menyediakan Laksa.. Penang memang tidak dapat di pisahkan dengan laksanya.. bermula dari aku tidak makan laksa sampailah sekarang aku merupakan hantu laksa.. hehehe. Kuah laksa sentuhan air tangan ibu mertua tercinta… ni adalah laksa beras.. Selain dari laksa ada juga disediakan ketupat daun palas yang dimakan bersama kuah kacang.. lemang dan ketupat daun kelapa memang tiada dihidang dirumah mertua aku.. Kalau di Penang dengan laksanya.. b...