Catatan

Menunjukkan catatan yang berlabel juadah hari raya

Juadah Wajib Hari Raya Di Pulau Pinang

Imej
  Salam lebaran semua, Setiap negeri di negara kita pastinya ada makanan tradisi wajib di pagi hari raya .. tahun ni merupakan kali ke-2 berhari raya bersama mertua di Pulau Pinang dan sudah semestinya juadah di pagi raya sangat berbeza dengan keluarga aku di Johor. Kalau di Johor bagi keturunan Bugis seperti aku juadah wajib dihari raya yang mesti ada adalah BURASAK yang dimakan bersama lauk ikan parang, rendang daging, ayam masak kicap dan lain-lain lagi. Tetapi di Penang sangat berbeza kebanyakkan rumah wajib menyediakan Laksa.. Penang memang tidak dapat di pisahkan dengan laksanya.. bermula dari aku tidak makan laksa sampailah sekarang aku merupakan hantu laksa.. hehehe. Kuah laksa sentuhan air tangan ibu mertua tercinta… ni adalah laksa beras.. Selain dari laksa ada juga disediakan ketupat daun palas yang dimakan bersama kuah kacang.. lemang dan ketupat daun kelapa memang tiada dihidang dirumah mertua aku.. Kalau di Penang dengan laksanya.. b...

Menu Utama Di Hari Raya Korban

Imej
  Salam semua, Layan gambar dulu ye.. nak bercerita tak larat.. perut tengah penuh ni.. hahaha   Perut dah penuh dengan laksa ni.. hehehe.. kalau nak rasa mai datang umah ye..

Persiapan Hari Raya Aidiladha 2011 | Rumah Mertua

Imej
  Salam semua, Sebelum meneruskan entri ini.. kami sekeluarga ingin mengucapkan Selamat Hari Raya Aidiladha @ Korban kepada semua umat islam diseluruh dunia terutama kepada semua jemaah Haji di Makkah yang sedang mengerjakan Haji di sana. Tak terlupa buat Mak & ayah serta adik beradik dikampung.. Maaf kali ni tak dapat beraya disana, sebab kali ni giliran beraya di Penang pulak.. kalau ada Burasak lebih2 jangan lupa ye pos dekat aku.. hehehe. Macam biasalah.. bila tiba hari raya mesti semua orang akan siapkan juadah untuk hari raya berkenaan.. macam tu jugalah dekat rumah mertua aku ni.. jom kita tengok apa yang ibu mertua aku sediakan untuk jamuan hari raya kali ini. Apakah ini ? kalau korang nak tahu inilah dia bekas ketupat daun palas yang dah bersedia nak diisi dengan pulut.. kalau raya di Johor ketupat daun palas ni takde.. yang ada untuk orang bugis adalah Burasak & ketupat nasi. Ibu mertua tengah siapkan beras pulut untuk dimasak sebelum dimasukkan...