Nasi Arab Mandy Home Made
Assalamualaikum dan selamat sejahtera semua,
Sebut sahaja Nasi Arab pastinya sudah tidak asing bagi warga kota Kuala Lumpur dan sekitarnya.. mana tidaknya kalau anda ke Jalan Bukit Bintang sahaja semua restoran yang ada di kiri kanan jalan adalah restoran Nasi Arab.. sekali pandang dah macam dekat Negeri Arab pun ada.. hehehe.
Harga tak perlu dibincangkanlah sebab ada yang mahal dan ada yang murah.. buat masa ni yang paling murah pernah aku jumpa Nasi Mandy Ayam RM6..
Jadinya semalam aku dengan cik isteri kebetulan masing-masing dah kerja hujung minggu kami pun planlah nak buat Nasi Arab Mandy Home Made.. Mula-mula tak confident juga.. samada boleh jadi atau tidak.. tapi kata orang kalau tak cuba tak tahukan.. so kami follow jelah panduan yang diberikan dalam kotak Nasi Mandy Home Made tu..
Nasi Mandy Ayam Saudi berharga RM15 satu kotak
Ayam separuh potong 8 yang telah diperap dengan rempah Nasi Arab
Proses panggang ayam selama 1 jam dengan suhu 180
Ni pulak beras basmati yang telah direndam selama 20 minit
rempah yang telah ditumis bersama bawang besar, bawang putih dan rempah ratus.. tunggu sehingga mendidih
Setelah rempah ratus tadi mendidih di masukkan ke dalam periuk nasi yang ada beras basmati tadi.. seterusnya masak beras tadi seperti biasa
Setelah ayam panggang tadi separuh masak.. keluarkan sedikit minyak yang ada pada bekas ayam tu dan masukkan sedikit didalam nasi tadi.
Alhamdulillah lebih kurang 15 minit je nasi arab dah siap.. bau memang semerbak..
Ayam panggang pun dah siap juga setelah 1 jam dipanggang..
Sedia untuk dihidangkan.. Alhamdulillah percubaan kali pertama memasak Nasi Arab bersama cik isteri boleh dikatakan berjaya.. untuk satu kotak Nasi Arab diatas tadi boleh dimakan 5-6 orang..
Insyallah lepas ni kita cuba masak Nasi Arab Kambing Mandy…
nak cuba cari kat tempat akak le pulak..harap2 ada...nampak sedap
BalasPadamkat mane nak beli bende ni?
BalasPadamnak jugak.. this is m fav!
Sepagi di JUSCO..
wife beli dengan kawan dia rasanya..
PadamPerasan jugak benda nie dah dijual .... lepas nie dah tahu la nak jamu kengkawan bila datang umah bro kan.... hehehhee
BalasPadammacam pernah nampak. kat pasaraya mana yek ada jual..
BalasPadamWow...meriahnya. Besar gak portion dia eh. Hemm..
BalasPadam